Hola a todos, llevo ya muchos dias sin publicar nada de nada, ni siquiera responder a los comentarios los cuales agradezco mucho, y no es que pase de blog, ni de las recetas, ni nada. ¡¡Es que me he ido a hacer un curso PME, en concreto el módulo de sugarpaste a Tenerife!!! Siiii se da en nuestro país de manos de
Dignorais' Cakes.
El curso ha sido una verdadera pasada y hemos aprendido un montón de técnicas. Dignorais es una profesora estupenda, muy paciente y con las mejores cualidades docentes, que hace la clase tan amena que el tiempo pasa como si las horas fueran minutos. El curso ha sido un intensivo que fue viernes tarde, sábado y domingo enteros, para cubrir las 25 horas de este módulo. El viernes por la tarde empezamos con las técnicas básicas y cubrimos esta tartita hexagonal que fue la que se llevo todas las pruebas xD
Continuamos el sábado cubriendo dos tartas y haciendo los efectos de tela, y como cubrir una tarta con un borde texturizado previamente, crimpeados, embrodery, mil cosas. El sábado el tiempo se hizo tan corto que cuando nos dimos cuenta ya era la hora de irse.
Mirad esos zapatitos de bebé que cosa mas cuca. Es que todo lo que aprendimos durante el curso fue una pasada. En esta tarta también aprendimos a cubrir la base usando el mismo fondant de la tarta ahorrando así tiempo en el forrado.
La cesta de costura fue diversión total... Que si los botoncitos que si las cintitas, que la almohadita para poner las agujas... una pasada vamos, los efectos tela quedan la mar de chulos.
Y por último aquí la tarta final de tres pisos!!! Y además eran super altos!!! Entre más los miraba más altos me parecían! pero con las técnicas aprendidas con Dignorais nada podía salir mal y aquí está el resultado:
Lo que intentamos cada una en esta tarta fue aplicar las técnicas aprendidas durante las cinco lecciones para construir un conjunto lo más cuco posible. ¡Y yo creo que lo conseguimos todas! El modelado de los novios fue de lo más divertido y gracioso. Ya sabemos hacer chicas y chicos. Así que es genial. El vestidito de la novia era una monada.
Es que esta para comérsela jajajajjaa.
Y aquí esta el resultado del esfuerzo a tanto trabajo. Mi diploma PME y una foto con Dignorais que estoy por imprimir y enmarcar ya que es todo un honor haber tenido una profe así. Os juro que explica tan bien, que es tan cercana, que domina tanto la técnica y a la vez es tan humilde que es increíble haber aprendido con ella, todo lo que tengo son alagos y agradecimientos, ya que ella no se guarda nada, todos sus trucos, todas sus experiencias vividas las comparte y eso te ayuda muchísimo. Desde aquí mil gracias Dignorais. ¡Y por supuestísimo que seguiré haciendo cursos con ella porque es la caña!
Ahí veis mi careto de felicidad absoluta, y es que cuando me fuí el viernes por la mañana pensaba que no iba a conseguir hacerlo todo, como diría mi compi es que ¡¡daba miedito!! xD
Además Dignorais tiene en el taller su tienda donde vende productos Wilton y PME principalmente y ¡atención! ¡¡Hace envíos a Las Palmas!! Bueno ¡¡¡¡hace envíos a Canarias en general!!!!! Síiiii por fin alguien tiene precios maravillosos de productos difícilísimos de conseguir aquí y los envíos tardan un abrir y cerrar de ojos y lo ¡¡más importante!! ¡¡¡¡¡Adiós aduanas!!!!! Os dejo el enlace a Facebook donde podéis encontrar todos sus datos de contacto. Y por cierto, en agosto esta planeando venir a Las Palmas a hacer el Wilton 1, así que no dudéis ni un momento y apuntaros, yo ya lo estoy xDDD
Bueno pues esto ha sido todo lo relacionado con uno de los mejores fines de semana de mi vida, ahora vamos a dar el resultado del sorteo.
Pues ahí está la afortunada, ha sido Sandra Nieto. Felicidades Sandra!! A los demás no os desaniméis que habrá más!!
Bueno esto ha sido todo, que en verdad no es poco. Nos leemos muy pronto. Mil besos dulces.
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